Le navet : légume oublié qui fait un grand retour

Le navet était un légume important pendant la première guerre mondiale. Après cela, il n’a pas été très populaire, pendant un certain temps, mais aujourd’hui c’est différent. Ingrédients : sucre, minéraux, vitamines Le navet contient une quantité relativement importante de sucre, surtout du glucose. Il contient, également, des minéraux tels que le potassium, le calcium […]

Tout ce qu’il faut savoir sur les fraises

Acheter des fraises, attention aux panneaux indiquant « Cueillez vos propres fraises », vous soutenez la culture régionale et pouvez récolter vous-même la quantité souhaitée. En haute saison, les prix sont raisonnables si vous cueillez vous-même les fraises et n’acceptez pas l’offre tentante et achetez les produits déjà cueillis. Si vous achetez des fraises au supermarché ou au marché […]

Les bienfaits du pissenlit

Le pissenlit est l’une des plantes les plus connues au monde. Sa célèbre forme en « pompon » attire l’attention des enfants et des adultes, qui aiment souffler ses petits fruits dans le vent. Cependant, peu de gens connaissent réellement ses qualités séculaires et ses utilisations dans l’alimentation, la médecine et même en confiserie. Originaire d’Europe, elle […]

Comment entretenir les plantes d’intérieur pendant l’hiver ?

Pour les amateurs de jardinage, pendant la période hivernale, il est nécessaire d’accorder une grande attention au soin des plantes qui se trouvent à l’intérieur. Voici une série de conseils pour ceux qui veulent prendre soin des plantes en pot et des plantes vertes, même pendant les mois les plus froids. Les plantes d’intérieur et […]

Sureau : ingrédients, origine et préparation

Que ce soit sous forme de gelée, de sirop, de vin ou de thé : le sureau noir est polyvalent. Grâce à ses ingrédients, le sureau est également considéré comme une plante médicinale. Mais les baies noires du sureau ne doivent pas être consommées crues. Ingrédients des baies de sureau Les baies de sureau contiennent […]

Le chanvre : une plante miraculeuse interdite

Le chanvre est une variété de plante, issue des Cannabaceae. Chanvre signifie cannabis en latin : on distingue cependant le chanvre industriel des autres variétés de cannabis, de par ses utilisations et sa composition (industriel, cosmétique, alimentaire) Murissant chaque année en France et dans le monde entier, le chanvre a été choisit pour ses différents aspects. La marijuana et le chanvre […]