Une façon d'économiser de l'argent au moment de la foire, est de faire attention à acheter les fruits de chaque saison. Cela ne s'applique pas seulement aux femmes au foyer, mais aussi à celles qui possèdent un établissement dans le secteur alimentaire. Inclure au menu des plats aux ingrédients coûteux et difficiles à trouver finit par compromettre le budget du propriétaire, c'est pourquoi les restaurants et les cafés optent pour proposer des sucreries et des jus de saison.
Selon la Compagnie des entrepôts et des entrepôts généraux de São Paulo, le mois de mai est propice pour trouver des fruits comme le raisin, les mandarines, les poires, la papaye, le mangoustan, la pomme, le kiwi, le kaki, la banane et l'avocat. Ce que l'on ignore, bien souvent, ce sont les bienfaits que ces aliments apportent à l'organisme. Vous voulez savoir ce qu'ils sont ? Faites-vous plaisir et découvrez les nutriments et les avantages de la consommation de ces fruits pour votre santé.
L'avocat : une mine de bonnes graisses et de vitamines
Qu'il soit sucré ou salé, l'avocat est un aliment délicieux et très nutritif. Il est une source de vitamines du complexe B, A, C, K et E, ainsi que de minéraux tels que les folates, le potassium, le magnésium, le fer, le zinc et le phosphore. Son action antioxydante est responsable du renforcement le système immunitaire et de la prévention du vieillissement prématuré des cellules. Les fibres et les graisses saines présentes dans la composition du fruit ont également leurs avantages : elles apportent un sentiment de satiété et aident à contrôler le cholestérol et le sucre dans le sang. Vous pouvez profiter de tous ces avantages et préparer du guacamole ou une savoureuse mayonnaise à l'avocat. Rappelez-vous : rien d'exagéré, consommez en quantité correcte.
Les bananes : source de potassium et de vitamines
La banane est un autre fruit que l'on retrouve dans les airs d'automne. C'est l'un des aliments naturels préférés des sportifs, car il contient des substances énergétiques pour le corps. Source de vitamines du complexe B, C et E, il est riche en hydrates de carbone et en fibres solubles et insolubles. Il est également possible de trouver des minéraux tels que le fer, le magnésium et le potassium, excellents pour prévenir les crampes et les douleurs musculaires. Normalement, deux bananes produisent de l'énergie pour 90 minutes d'activité physique.
Le kaki
Qui ne fond pas avec ce kaki juteux et mi- orange ? Et cette couleur est due à un élément appelé lycopène, qui est une substance antioxydante. Elle aide à combattre les radicaux libres, responsables des maladies dégénératives et du vieillissement prématuré des cellules. Le fruit est également une source de minéraux et de vitamines A, B1, B2 et C, bons pour le renforcement du système immunitaire et la santé des cellules de la peau et de la vision. Une astuce consiste à préparer une bonne gelée de kaki à passer sur le cracker ou le toast.
La papaye
La papaye fait toujours partie de ces scènes cinématographiques du petit-déjeuner. Et ce n'est pas pour rien, car en plus d'avoir une grande saveur, il est fonctionnel. Ses propriétés augmentent l'endurance physique, régulent le transit intestinal (laxatif naturel) et les caroténoïdes renforcent le système immunitaire. Il est une source de calcium, de potassium, de fibres, de fer et de vitamines A, C et du complexe B.
La salade de fruits est une alternative pour ceux qui veulent un plat léger et en même temps nutritif. Ajoutez quelques beaux morceaux de papaye au naturel. Vous pouvez également consommer la papaye dans des boissons avec du lait, comme des smoothies ou milk shakes.
Les pommes
Riches en vitamine A, les pommes sont bonnes pour maintenir la santé visuelle à jour. Le fruit contient également des niveaux considérables de vitamine C, de vitamine E, de vitamines B et de fibres, comme la pectine. Lorsqu'elle est consommée de façon régulière, elle offre de nombreux avantages.
La peau de pomme est également pleine de nutriments. Les jus et les thés font partie de la liste des boissons faciles à préparer et très saines.
La mandarine
La mandarine est l'un des agrumes les plus consommés. Riche en vitamine C, il est bon pour la prévention des rhumes. Le fruit renforce, aussi, le système immunitaire. La présence de fibres fait de la mandarine un laxatif naturel, adapté à ceux qui veulent éviter les constipations désagréables. Il a également des effets diurétiques et sa teneur en vitamine A est efficace pour la santé de la peau. Le potassium, le magnésium et l'acide folique font partie de la composition de la mandarine.