Du jardin à l’assiette

Les bienfaits du pissenlit

Le pissenlit est l’une des plantes les plus connues au monde. Sa célèbre forme en « pompon » attire l’attention des enfants et des adultes, qui aiment souffler ses petits fruits dans le vent. Cependant, peu de gens connaissent réellement ses qualités…

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Le navet : légume oublié qui fait un grand retour

Le navet était un légume important pendant la première guerre mondiale. Après cela, il n’a pas été très populaire, pendant un certain temps, mais aujourd’hui c’est différent. Ingrédients : sucre, minéraux, vitamines Le navet contient une quantité relativement importante de…

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Tout savoir sur les myrtilles

Myrtille : myrtille bleue, sucrée et savoureuse, également appelée bleuet, qui mûrit en Allemagne de juin à septembre. Les fruits ne se conservent qu’une semaine, même réfrigérés. Tout sur les ingrédients, l’origine et la préparation Les myrtilles sont un délice,…

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Artichaut : un délice et un remède médicale

Les cœurs d’artichauts sont considérés comme un délice et sont préparés sous forme de salade ou de légumes. L’artichaut est également connu comme une plante médicinale. Ingrédients de l’artichaut L’artichaut n’est pas seulement une friandise appréciée des gourmets, il est…

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L’ananas un fruit tropical aux multiples bienfaits

L’ananas est le roi des fruits tropicaux. Originaire du Brésil, sa chair a un goût aigre-doux et brunit rapidement au réfrigérateur. Les bienfaits de l’ananas L’ananas contient l’enzyme broméline, qui aurait un effet anti-inflammatoire et anti-oedémateux. De plus, ce fruit…

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Sureau : ingrédients, origine et préparation

Que ce soit sous forme de gelée, de sirop, de vin ou de thé : le sureau noir est polyvalent. Grâce à ses ingrédients, le sureau est également considéré comme une plante médicinale. Mais les baies noires du sureau ne…

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