Boisson dynamisante au curcuma et gingembre

Publié le : 04 janvier 20191 mins de lecture

Voici la recette d’une boisson dynamisante au curcuma et au gingembre, donnée par Céline, une participante de l’animation « cultiver ses épices » du lundi 26 septembre dernier.

Pour 7 à 8 litres :

500g de gingembre frais
100g de curcuma frais
800g de miel

Extraire le jus du gingembre et du curcuma. Les mélanger avec le miel.
( ce mélange se conserve 3 mois au frigo)
A diluer dans 8l d’eau  pour consommation ( ce mélange se conserve 3 à 5 jours  au frigo).

Cette boisson réchauffe, donne de l’énergie, est anti-oxydante, stimule l’immunité et favorise la digestion.

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